Вегетарианский крем-суп из шампиньонов с мятой. Рецепт

Вегетарианский крем-суп из шампиньонов с мятой. Рецепт

Ингредиенты: Шампиньоны 800 г Сливки 250 мл Розмарин 1 столовая ложка Молотый сушеный чеснок 1 столовая ложка Чеснок 1 зубчик Мята сушеная 1 чайная ложка Перец черный молотый 1 чайная ложка Соль по вкусу Сливочное масло 50 г Пшеничная мука 2 столовые ложки Растительное масло 1 столовая ложка Инструкция приготовления: […]

Куриный суп с лапшой и спаржей в китайском стиле. Рецепт

Куриный суп с лапшой и спаржей в китайском стиле. Рецепт

История к рецепту «Этим рецептом с нами поделилась Чинг-Хэ Хуан — ведущая своего авторского шоу на телеканале Food…» Читать полностью Ингредиенты: Лапша яичная для вока 120 г Кунжутное масло 3 столовые ложки Куриный бульон 6 стаканов Арахисовое масло 2 столовые ложки Свежий имбирь 1 кусок Куриные бедра 6 штук Грибы шиитаке […]

Запеченный луковый суп с украинским оттенком. Рецепт

Запеченный луковый суп с украинским оттенком. Рецепт

Ингредиенты: Лук 400 г Сливочное масло 100 г Перец черный молотый по вкусу Базилик 10 г Соль по вкусу Сыр филадельфия 100 г Свиное сало 2 куска Минеральная вода 1 л Белый хлеб 2 куска Лавровый лист 3 штуки Сыр по вкусу Инструкция приготовления: Время приготовления: 40 минут 1. Масло […]

Крем-суп из нута с утиной грудкой от шеф-повара Mercedes bar Артема Сергеева. Рецепт

Крем-суп из нута с утиной грудкой от шеф-повара Mercedes bar Артема Сергеева. Рецепт

Ингредиенты: Нут 200 г Куриный бульон 1 л Сливки 100 мл Сливочное масло 50 г Утиная грудка 1 штука Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Миндальное масло по вкусу Стручковый зеленый горошек 100 г Инструкция приготовления: Время приготовления: 25 минут 1. Отварить нут в курином бульоне (0,5 л). […]

Холодный суп из простокваши с зеленью и ветчиной. Рецепт

Холодный суп из простокваши с зеленью и ветчиной. Рецепт

Ингредиенты: Простокваша 300 г Огурцы 2 штуки Укроп 3 веточки Зеленый лук 2 стебля Базилик 2 веточки Чеснок 2 зубчика Ветчина 100 г Перепелиное яйцо 3 штуки Редис 5 штук Инструкция приготовления: Время приготовления: 20 минут 1. Огурец, редис и ветчину нарежьте соломкой, зелень и чеснок мелко порубите. 2. Все […]

Томатный суп с гриля. Рецепт

Томатный суп с гриля. Рецепт

Ингредиенты: Сливочное масло 125 г Листья базилика 2 столовые ложки Чеснок 1 зубчик Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Помидоры 8 штук Инструкция приготовления: Время приготовления: 30 минут 1. Отобрать крупные плоды помидоров. Можно их не мыть. 2. Разложить помидоры на решетке для гриля и поместить решетку в […]

Луковый суп из разных сортов лука. Рецепт

Луковый суп из разных сортов лука. Рецепт

Ингредиенты: Красный лук 2 штуки Лук репчатый 2 штуки Лук-порей 1 штука Сливочное масло 100 г Оливковое масло 2 столовые ложки Чеснок 3 зубчика Листья шалфея 1 пучок Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Куриный бульон 1 л Чиабатта 4 штуки Сыр грюйер 100 г Инструкция приготовления: Время […]

Томатный суп из запеченных помидор с чесночными тостами. Рецепт

Томатный суп из запеченных помидор с чесночными тостами. Рецепт

Ингредиенты: Помидоры 1 кг Сладкий лук 1 штука Листья тмина 1 столовая ложка Листья базилика 1 столовая ложка Свежевыжатый лимонный сок 2 столовые ложки Оливковое масло 4 столовые ложки Сироп агавы 1 столовая ложка Молотый кайенский перец по вкусу Чеснок 2 головки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу […]

Куриный суп с лимонной травой и лаймом. Рецепт

Куриный суп с лимонной травой  и лаймом. Рецепт

История к рецепту «Родина супа — Камбоджа, страна, незаслуженно обделенная вниманием кулинаров и гурманов. Кухня Камбоджи более мягкая и…» Читать полностью Ингредиенты: Куриное филе 500 г Рыбный соус 4 столовые ложки Вешенки 300 г Сахар 2 столовые ложки Чеснок 1 головка Лайм 3 штуки Соль по вкусу Лимонная трава 4 […]

Суп из цветной капусты с сухариками. Рецепт

Суп из цветной капусты с сухариками. Рецепт

Ингредиенты: Оливковое масло extra virgin по вкусу Лук-шалот 1 штука Цветная капуста 1 головка Крупная соль по вкусу Овощной бульон 6 стаканов Свежемолотый черный перец по вкусу Бриошь ¼ штуки Листья петрушки по вкусу Инструкция приготовления: Время приготовления: 55 минут 1. Порежьте крупную головку капусты небольшими кусочками, чтобы получилось примерно […]