Томатный суп из запеченных помидор с чесночными тостами. Рецепт

Томатный суп из запеченных помидор с чесночными тостами. Рецепт

Ингредиенты: Помидоры 1 кг Сладкий лук 1 штука Листья тмина 1 столовая ложка Листья базилика 1 столовая ложка Свежевыжатый лимонный сок 2 столовые ложки Оливковое масло 4 столовые ложки Сироп агавы 1 столовая ложка Молотый кайенский перец по вкусу Чеснок 2 головки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу […]

Куриный суп с лимонной травой и лаймом. Рецепт

Куриный суп с лимонной травой  и лаймом. Рецепт

История к рецепту «Родина супа — Камбоджа, страна, незаслуженно обделенная вниманием кулинаров и гурманов. Кухня Камбоджи более мягкая и…» Читать полностью Ингредиенты: Куриное филе 500 г Рыбный соус 4 столовые ложки Вешенки 300 г Сахар 2 столовые ложки Чеснок 1 головка Лайм 3 штуки Соль по вкусу Лимонная трава 4 […]

Суп из цветной капусты с сухариками. Рецепт

Суп из цветной капусты с сухариками. Рецепт

Ингредиенты: Оливковое масло extra virgin по вкусу Лук-шалот 1 штука Цветная капуста 1 головка Крупная соль по вкусу Овощной бульон 6 стаканов Свежемолотый черный перец по вкусу Бриошь ¼ штуки Листья петрушки по вкусу Инструкция приготовления: Время приготовления: 55 минут 1. Порежьте крупную головку капусты небольшими кусочками, чтобы получилось примерно […]

Тыквенный суп-пюре с яблоками. Рецепт

Тыквенный суп-пюре с яблоками. Рецепт

Ингредиенты: Желтый лук 1 головка Стебель сельдерея 1 штука Морковь 1 штука Оливковое масло 2 столовые ложки Тыква баттернат сквош 1 штука Зеленые яблоки 1 штука Вода 1 стакан Овощной бульон 3 стакана Молотый мускатный орех щепотка Молотая корица щепотка Кайенский перец щепотка Крупная соль по вкусу Свежемолотый черный перец […]

Суп с куриной печенкой. Рецепт

Суп с куриной печенкой. Рецепт

Ингредиенты: Подсолнечное масло 3 столовые ложки Чеснок 1 зубчик Миндаль 60 г Куриная печень 6 штук Шафран на кончике ножа Куриный бульон 1,5 л Картофельный крахмал 1 столовая ложка Яичный желток 1 штука Белый хлеб 150 г Соль по вкусу Инструкция приготовления: Время приготовления: 45 минут 1. Миндаль отправьте на […]

Овощной зеленый суп с сыром и черным перцем. Рецепт

Овощной зеленый суп с сыром и черным перцем. Рецепт

Ингредиенты: Сливочное масло 25 г Лук-порей 1 штука Чеснок 1 зубчик Цукини 2 штуки Стебель сельдерея 2 штуки Овощной бульон 1,5 л Замороженный зеленый горошек 150 г Савойская капуста 225 г Петрушка 1 пучок Французский багет 1 штука Сыр чеддер 40 г Свежемолотый черный перец по вкусу Инструкция приготовления: Время […]

Крем-суп из батата с тимьяном. Рецепт

Крем-суп из батата с тимьяном. Рецепт

Ингредиенты: Свежемолотый черный перец по вкусу Чеснок 2 головки Оливковое масло 4 столовые ложки Лук репчатый 1 головка Стебель сельдерея 2 штуки Перец чили 1 штука Батат 1,25 кг Свежий тимьян 3 стебля Куриный бульон 1,2 л Соль по вкусу Сливки 48%-ные 285 мл Инструкция приготовления: Время приготовления: 40 минут […]

Сметанный суп с тмином по-мароккански. Рецепт

Сметанный суп с тмином по-мароккански. Рецепт

Ингредиенты: Сметана 200 г Тмин по вкусу Пшеничная мука 4 столовые ложки Соль по вкусу Молотый белый перец по вкусу Лимон ½ штуки Белый хлеб 100 г Инструкция приготовления: Время приготовления: 30 минут 1. Перемешайте муку со сметаной, добавьте соль, тмин и перец. Разведите небольшим количеством воды, тщательно перемешайте и […]

Суп с каштанами (Бискайский суп). Рецепт

Суп с каштанами (Бискайский суп). Рецепт

Ингредиенты: Каштаны 500 г Бекон 200 г Сливочное масло 2 столовые ложки Лук репчатый 1 головка Красный лук 1 головка Коньяк 100 г Морковь 1 штука Белое сухое вино 100 мл Сливки 200 мл Овощной бульон 700 мл Рис 100 г Соль по вкусу Молотый белый перец по вкусу Зелень […]

Лапша с куриной печенкой. Рецепт

Лапша с куриной печенкой. Рецепт

Ингредиенты: Куриный бульон Campbell's 1 штука Куриная печень 150 г Лапша 50 г Растительное масло 1 столовая ложка Заправка для супа Campbell's 1 штука Инструкция приготовления: Время приготовления: 15 минут 1. Куриную печенку промойте и нарежьте небольшими кусочками. 2. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и быстро, на сильном огне, […]