Тако с мясом и овощами. Рецепт

Тако с мясом и овощами. Рецепт

Мясной фарш 500 г Фасоль 50 г Лепешки «Тако» 6 штук Лук репчатый 2 головки Помидоры 200 г Зеленый салат 200 г Зелень 50 г Огурцы 200 г Приправы по вкусу Инструкция приготовления: Время приготовления: 25 минут 1. Фарш мясной (говяжий или куриный) обжарить на растительном масле вместе с половиной […]

Гренки с чесноком. Рецепт

Гренки с чесноком. Рецепт

Оливковое масло 75 мл Бородинский хлеб 100 г Чеснок 4 зубчика Крупная соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция приготовления: Время приготовления: 15 минут 1. С бородинского хлеба срезать все корочки. Нарезать хлеб брусочками. 2. Чеснок почистить, часть порезать очень мелкими кубиками и смешать с растительным маслом. Часть […]

Салат из фасоли и тунца. Рецепт

Салат из фасоли и тунца. Рецепт

Консервированный тунец в масле 100 г Белая консервированная фасоль 200 г Красный лук 1 головка Лимон ½ штуки Оливковое масло 1 столовая ложка Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Инструкция приготовления: Время приготовления: 4 минуты 1. Из банки фасоли слить всю жидкость, фасоль тщательно промыть и выложить в […]

Лысые помидоры. Рецепт

Лысые помидоры. Рецепт

«Не надо подарков, сделай много лысых», — говорит перед днем своего рождения друг Ольги, ресторатор Митя Борисов, об этих помидорах. За оставшийся соус гости обычно бьются: Павел Семенович Лунгин, например, любит запить им последнюю стопку. Помидоры черри 500 г Чеснок 4 зубчика Орегано 1 столовая ложка Бальзамический уксус 1 столовая […]

Жульен с курицей и грибами. Рецепт

Жульен с курицей и грибами. Рецепт

Лук репчатый 50 г Куриная грудка 150 г Сливки 100 мл Сыр 100 г Свежие грибы 100 г Сливочное масло 30 г Инструкция приготовления: Время приготовления: 40 минут 1. Куриную грудку нарезать тонкой соломкой и обжарить. Отдельно обжарить грибы и лук, добавить их к обжаренной грудке, налить в сковороду сливки […]

Свинина, запеченная с ананасами и сыром. Рецепт

Свинина, запеченная с ананасами и сыром. Рецепт

Свинина 500 г Ананас 1 штука Российский сыр 200 г Соль по вкусу Молотый красный перец по вкусу Инструкция приготовления: Время приготовления: 1 час 5 минут 1. Мясо нарезать кусочками толщиной 1 см. 2. Мясо отбить. 3. Выложить кусочки мяса в форму для запекания, посолить, поперчить. 4. На мясо выложить […]

Оладьи из кабачков с чесноком. Рецепт

Оладьи из кабачков с чесноком. Рецепт

Кабачки 700 г Яйцо куриное 2 штуки Пшеничная мука 100 г Чеснок 2 зубчика Растительное масло 20 мл Соль по вкусу Сметана 150 г Инструкция приготовления: Время приготовления: 30 минут 1. С кабачков снять кожуру, потереть на крупной терке. Посолить, перемешать и дать 30 минут выпустить сок. Немного отжать. Если […]

Ролл «Филадельфия». Рецепт

Ролл «Филадельфия». Рецепт

Рис для суши 120 г Сухие водоросли нори 1 г Авокадо 1 штука Лосось 60 г Огурцы 1 штука Сыр филадельфия 35 г Васаби по вкусу Маринованный имбирь по вкусу Соевый соус по вкусу Инструкция приготовления: 1. Положите водоросли нори блестящей стороной вниз на макисо. 2. Выложите ровным слоем рис […]

Суши-роллы ассорти. Рецепт

Суши-роллы ассорти. Рецепт

Круглый рис 400 г Рисовый уксус 8 столовых ложек Сахар 6 столовых ложек Соль 2 чайные ложки Вода 4 стакана Авокадо ½ штуки Семга 100 г Сыр филадельфия 100 г Королевские креветки 8 штук Мясо краба 100 г Огурцы ½ штуки Инструкция приготовления: Время приготовления: 1 час 1. Сначала необходимо […]

Соус дзадзики с винным уксусом. Рецепт

Соус дзадзики с винным уксусом. Рецепт

Натуральный йогурт 300 г Огурцы 3 штуки Чеснок 2 зубчика Оливковое масло 1 столовая ложка Кинза ½ пучка Белый винный уксус 1 чайная ложка Петрушка ½ пучка Укроп ½ пучка Инструкция приготовления: Время приготовления: 10 минут 1. Натрите на терке или мелко порежьте огурцы. Слейте лишний сок, чтобы соус не […]