Гоголь-моголь (американский коктейль Eggnog). Рецепт

Ингредиенты:

Яйцо куриное

4 штуки

Молоко

2 стакана

Сахар

2 столовые ложки

Ром

3 столовые ложки

Взбитые сливки

100 мл

Инструкция приготовления:

Время приготовления:
5 минут

  • 1. Вымыть куриные яйца под проточной водой. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахаром, добавить молоко. Взбить миксером до пышности и добавить ром.

  • 2. В отдельной миске взбить белки и аккуратно вмешать их лопаткой в молочную смесь.

  • 3. Разлить по высоким стаканам и украсить при желании взбитыми сливками и посыпать корицей или мускатным орехом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *