Простой фалафель. Рецепт

Ингредиенты:

Нут

200 г

Лук

½ головки

Семена кумина (зира)

1 чайная ложка

Петрушка

1 пучок

Растительное масло

5 столовых ложек

Специи

по вкусу

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления:

Время приготовления:
40 минут

  • 1. В предварительно замоченый нут кладем специи (зира обязательна, остальное на усмотрение), лук (много!), соль, петрушку или кинзу и масло.

  • 2. Перемалываем блендером.

  • 3. Формируем котлетки (если плохо лепятся, можно добавить немного муки).

  • 4. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

  • 5. Достать из духовки и наслаждаться.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *