Шницель из кур в сдобных сухарях. Рецепт

Ингредиенты:

Куриная грудка

100 г

Сливочное масло

15 г

Сливки

25 г

Топленое масло

20 г

Сухарики

25 г

Инструкция приготовления:

  • 1. С куриного филе срезать пленку, удалить сухожилия, разбить тяпкой, полить сливками и слегка порубить тупой стороной ножа.

  • 2. Хорошо пропитанное сливками филе обвалять в крупно истолченных сдобных сухарях и обжарить в масле.

  • 3. Шницель подать к столу с овощным гарниром или макаронами, полив растопленным сливочным маслом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *