Золотистый лосось в лимонной глазури. Рецепт

Ингредиенты:

Сливочное масло

60 г

Коричневый сахар

¼ стакана

Соевый соус

1 столовая ложка

Лимонный сок

2 столовые ложки

Белое сухое вино

2 столовые ложки

Филе лосося

550 г

Инструкция приготовления:

Время приготовления:
20 минут

  • 1. В миске смешайте размягченное сливочное масло, коричневый сахар, соевый соус, лимонный сок и белое вино. Хорошо перемешайте и отложите немного маринада для смазывания рыбы.

  • 2. Оставшийся маринад переложите в пластиковый пакет. Туда же выложите рыбу и отправьте пакет на 1-2 часа в холодильник, иногда переворачивая.

  • 3. Разогрейте гриль и выложите рыбу. Жарьте, с обеих сторон смазывая оставленным маринадом, до готовности.

Совет к рецепту

Так же рыбу можно приготовить в духовке при 190 градусах.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *