Закуска Ёлочные шары — Рецепты закусок

Закуска Ёлочные шары — это не только вкусное, но и очень оригинальное блюдо, которое идеально подойдет для праздничного стола. Своим названием и внешним видом оно напоминает новогодние украшения, что делает его особенно актуальным в зимний период. История этого блюда не очень хорошо документирована, но можно предположить, что оно было создано как раз для того, чтобы удивлять и радовать гостей во время праздников. Сочетание вкусов и текстур в Закуске Ёлочные шары просто идеальное, и ее можно легко приготовить дома, чтобы удивить своих близких.

Ингредиенты

Для приготовления Закуски Ёлочные шары вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 грамм сыра маскарпоне
• 100 грамм сливочного сыра
• 1 столовая ложка измельченной свежей зелени (петрушка или укроп)
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 100 грамм измельченных грецких орехов
• 1 столовая ложка мелко нарезанного красного болгарского перца
• 1 столовая ложка мелко нарезанного желтого болгарского перца

Пошаговый рецепт приготовления

 

Чтобы приготовить Закуску Ёлочные шары, необходимо выполнить следующие шаги:

1. В глубокой миске смешайте сыр маскарпоне, сливочный сыр, измельченную зелень, лимонный сок, соль и черный перец. Перемешайте все до однородной массы.
2. Из полученной смеси формируйте небольшие шарики, примерно одинакового размера.
3. В отдельной тарелке смешайте измельченные грецкие орехи, мелко нарезанный красный и желтый болгарский перец.
4. Обваляйте каждый шарик сырной смеси в орехах с перцем, слегка прижимая орехи к сыру, чтобы они лучше держались.
5. Готовые шарики выложите на тарелку или блюдо и поставьте в холодильник на至少 30 минут, чтобы они хорошо охладились и затвердели.
6. Перед подачей Закуску Ёлочные шары можно украсить дополнительной зеленью или посыпать паприкой.

Почему стоит приготовить это блюдо

 

Закуска Ёлочные шары — это не только вкусная, но и очень полезная закуска. Сыр, входящий в ее состав, богат кальцием и белком, а орехи и зелень добавляют блюду необходимые витамины и минералы. Кроме того, это блюдо относительно низкокалорийное и может быть включено в диетическое меню. Приготовление Закуски Ёлочные шары — это также отличный способ удивить своих гостей во время праздников, поскольку ее оригинальный вид и вкус обязательно произведут впечатление. Итак, если вы ищете новую и интересную закуску для вашего стола, Закуска Ёлочные шары — это идеальный выбор.